INGREDIENTES
- 1/2 kg de carne moída
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres sopa de manteiga
- 2 dentes de alho bem amassado
- 1 cebola ralada
- 2 tomates grandes sem pele e sem sementes
- 1 cubo de caldo de carne diluído em uma xícara de água quente
- Salsinha picadinha a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela tempere a carne com sal e limão, deixe neste tempero por 20 minutos
- Em uma panela coloque a manteiga, alho e junte a carne moída
- Refogar bem
- Adicione caldo de carne, e tomates, mexer bem
- Quando a carne estiver bem solta da panela retire
- Coloque em um refratário
- Coloque por cima a salsinha picadinha
- Sirva