A tapioca de carne seca é um prato típico do Nordeste brasileiro, seu modo de preaparo não é nada difícil e o sabor é único.
INGREDIENTES
- 150g de carne seca
- Azeite a gosto
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Queijo coalho a gosto
MODO DE PREPARO
- Desfie 150g de carne seca.
- Em uma panela, coloque um fio de azeite, cebola picada e alho.
- Aguarde fritar e adicione a carne seca.
- Mexa bem até que a carne fique ao ponto de servir.
- Cubra metade da tapioca com queijo coalho e espalhe carne seca por cima.
- Dobre a massa ao meio e sirva em seguida.